“Indulhat az edzés” Füstölt lazacos szendvics, quinoás házi kenyérben

Ha tetszik a recept, mentsd el

A quinoának magas a kalcium-, vas-, foszfor-, és magnéziumtartalma, emellett pedig teljes értékű fehérjeforrás,  így  kifejezetten érdemes edzés után fogyasztani. Dobjuk össze hétvégén ezt a quinoás kenyeret, és készítsünk belőle szendvicset!  Lazaccal például tökéletes!

Elő- és elkészítési idő

60 + 10 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

8 főre

Kalória

~ 323 Kcal

Allergének

Glutén

Hal

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 300 g fehér quinoa
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tojás
  • 200 g tönkölybúza liszt
  • 100 g napraforgó mag

Elkészítés

  1. Áztassuk be a quinoát legalább 4 órán át annyi vízben, hogy ellepje. Utána öblítsük le, szűrjük le.
  2. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
  3. A leöblített quinoát tegyük aprítógépbe a tojással együtt, majd pépesítsük össze. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a napraforgó mag ¾-ét, és folytassuk a pépesítést, de ezt már ne zúzzuk szét teljesen, hagyjuk kicsit darabosra.
  4. Tegyük a masszát sütőpapírral bélelt hosszúkás, magas falú sütőformába, a maradék napraforgómagot hintsük a tetejére, és az előmelegített sütőben légkeverés nélkül süssük 45-50 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni!
  5. Ha kihűlt a quinoakenyér, már csak szeletelni kell, és össze is állíthatjuk a szendvicset: Kenjük meg a Vénusz Cardio kenőmargarinnal, majd halmozzuk rá a füstölt lazacot és a zöldségeket.

Van valamilyen ételallergiád? Ha regisztrálsz, figyelmeztetni tudunk azokra az összetevőkre, amelyekre oda kell figyelned! 

Elkészítési tipp

Kipróbálhatjuk lazac helyett sonkával vagy szalámival, úgy is nagyon finom.


A kenyér elég nedves, a könnyebb szeletelés érdekében nem árt, ha picit hagyjuk száradni.


Kipróbálhatjuk fekete vagy vörös quinoával, vagy akár vegyesen is.

Vénusz Cardio margarin

A koleszterinszint csökkentéséhez

A növényi szterineknek köszönhetően, rendszeres, változatos étrend részeként történő fogyasztással már három hét* alatt csökkentheti a koleszterinszintet. Fogyassza az egészséges, aktív életmód, valamint a változatos, kiegyensúlyozott, étrend részeként! * A kedvező hatás napi 1,5-3 g növényi szterol, azaz 3-4 adag (30-40 g) Vénusz Cardio margarin fogyasztásával érhető el.

Ha tetszik a recept, mentsd el

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

476 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

“Indulhat az edzés” Füstölt lazacos szendvics, quinoás házi kenyérben

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Áztassuk be a quinoát legalább 4 órán át annyi vízben, hogy ellepje. Utána öblítsük le, szűrjük le.
  2. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
  3. A leöblített quinoát tegyük aprítógépbe a tojással együtt, majd pépesítsük össze. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a napraforgó mag ¾-ét, és folytassuk a pépesítést, de ezt már ne zúzzuk szét teljesen, hagyjuk kicsit darabosra.
  4. Tegyük a masszát sütőpapírral bélelt hosszúkás, magas falú sütőformába, a maradék napraforgómagot hintsük a tetejére, és az előmelegített sütőben légkeverés nélkül süssük 45-50 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni!
  5. Ha kihűlt a quinoakenyér, már csak szeletelni kell, és össze is állíthatjuk a szendvicset: Kenjük meg a Vénusz Cardio kenőmargarinnal, majd halmozzuk rá a füstölt lazacot és a zöldségeket.

Van valamilyen ételallergiád? Ha regisztrálsz, figyelmeztetni tudunk azokra az összetevőkre, amelyekre oda kell figyelned! 


Elkészítési tipp

Kipróbálhatjuk lazac helyett sonkával vagy szalámival, úgy is nagyon finom.


A kenyér elég nedves, a könnyebb szeletelés érdekében nem árt, ha picit hagyjuk száradni.


Kipróbálhatjuk fekete vagy vörös quinoával, vagy akár vegyesen is.