„Az elegáns francia reggeli” Croque Madame

A Croque Monsieur párja, a francia melegszendvicsek királynője a Croque Madame. A különbség a két szendvics között a lágy tükörtojásban rejlik.
Elő- és elkészítési idő

5 + 25 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

~412 kcal

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 2 ek Vénusz Valódi Vajjal – Falatnyi Sóval
  • 1 dl tej
  • fél ek liszt
  • fél tk dijoni mustár
  • frissen őrölt bors
  • kevés frissen őrölt szerecsendió
  • 1 tojássárgája
  • 8 szelet toast kenyér
  • 12 dkg gépsonka
  • 10 dkg sajt
  • 4 tojás

Elkészítés

  1. A Vénuszt felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk rajta, hozzáadjuk a mustárt, majd a tejjel felhúzzuk és sűrűre főzzük. A végén belekeverjük a tojássárgáját.
  2. A kenyérszeletre egy szelet sonkát és sajtot teszünk, megkenjük a sűrű mártással, és lezárjuk egy másik kenyérrel.
  3. Serpenyőben vagy toasterben összesütjük.
  4. Míg sül, tükörtojást készítünk egy serpenyőben. Igyekezzünk úgy elkészíteni, hogy a tojás közepe még lágy maradjon.

Ezt a receptet el is mentheted, így bármikor könnyen megtalálod majd! Regisztrálj és gyűjtsd a kedvenceidet!

Elkészítési tipp

Paradicsommal vagy könnyű zöldsalátával akár ebéd is lehet belőle.

Tükörtojás helyett készítünk hozzá posírozott tojást.

Ételallergia tipp

Gluténérzékenység esetén GM péksüteményekkel készítsük!

Vénusz+ Valódi Vajas

Margarin és vaj csökkentett zsírtartalmú keveréke. Zsírtartalom: 60% (növényi olajok és zsírok: 54%, tejzsír: 6%). A Vénusz+ Valódi Vajas keverékben a margarin krémessége és a vaj tradicionális zamata egyesül. A Vénusz+ Valódi Vajas már közvetlenül a hűtőből kivéve is nagyszerűen kenhető, és kiváló kelléke egy fenséges reggelinek. Különlegességével könnyedén tehet emlékezetessé minden reggelit.

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

762 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Az elegáns francia reggeli” Croque Madame

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A Vénuszt felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk rajta, hozzáadjuk a mustárt, majd a tejjel felhúzzuk és sűrűre főzzük. A végén belekeverjük a tojássárgáját.
  2. A kenyérszeletre egy szelet sonkát és sajtot teszünk, megkenjük a sűrű mártással, és lezárjuk egy másik kenyérrel.
  3. Serpenyőben vagy toasterben összesütjük.
  4. Míg sül, tükörtojást készítünk egy serpenyőben. Igyekezzünk úgy elkészíteni, hogy a tojás közepe még lágy maradjon.

Ezt a receptet el is mentheted, így bármikor könnyen megtalálod majd! Regisztrálj és gyűjtsd a kedvenceidet!


Elkészítési tipp

Paradicsommal vagy könnyű zöldsalátával akár ebéd is lehet belőle.

Tükörtojás helyett készítünk hozzá posírozott tojást.

Ételallergia tipp

Gluténérzékenység esetén GM péksüteményekkel készítsük!

Vénusz tipp

A Vénusz Vajvarázslat a vaj ízével gazdagítja ételünket.