Korán kelők frissítője - Almás reteksaláta

A tavaszi zöldségeknek párja nincs! Szuper salátákat készíthetünk belőlük, akár a húsvéti asztalra, akár csak hétköznapokon. Az alma és retek remekül kiegészítik egymást ízben, színben, állagban.

Elő- és elkészítési idő

10 + 20 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~154 kCal / adag

Allergének

Tej és tejszármazékok

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 2 ropogós, piros alma
  • 2 csokor retek
  • 2 szál újhagyma
  • 1 kígyóuborka
  • 1 csokor snidling/metélőhagyma

Öntet:

  • 3 dl tejföl
  • 1 tubus krémsajt 
  • só

Elkészítés

  1. A retket és az újhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk és besózzuk. 
  2. 3 órát pihentetjük fóliával lefedve, majd a levét leöntjük róla. Az almát és az uborkát belekockázzuk.
  3. A tejfölt a krémsajttal elkeverjük, sózzuk és a salátát bekeverjük vele.
  4. Hidegen, snidlinggel megszórva tálaljuk.

Elkészítési tipp

A salátát feldobhatjuk magvakkal is, melyek nem csak ropogósak, hanem tele vannak vitaminnal.

A saláta kevésbé kalóriadús, ha az öntethez natúr joghurtot használunk.

Ételallergia tipp

Az öntet készülhet növényi tejfölből, így laktózmentes lesz.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

887 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Korán kelők frissítője - Almás reteksaláta

Hozzávalók

Öntet:

Elkészítés

  1. A retket és az újhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk és besózzuk. 
  2. 3 órát pihentetjük fóliával lefedve, majd a levét leöntjük róla. Az almát és az uborkát belekockázzuk.
  3. A tejfölt a krémsajttal elkeverjük, sózzuk és a salátát bekeverjük vele.
  4. Hidegen, snidlinggel megszórva tálaljuk.


Elkészítési tipp

A salátát feldobhatjuk magvakkal is, melyek nem csak ropogósak, hanem tele vannak vitaminnal.

A saláta kevésbé kalóriadús, ha az öntethez natúr joghurtot használunk.

Ételallergia tipp

Az öntet készülhet növényi tejfölből, így laktózmentes lesz.

Vénusz tipp

Vénusz Vajvarázslattal megkent vajas vajas pirítóssal ropogtatva tökéletes reggeli!