Fekete üst - Fekete bab krémleves

A halloween tökéletes arra, hogy ezt a varázslatos, de félelmetes külsejű fekete bab alapú levest elkészítsük. Üstöket elő, kotyvasztásra fel!

Elő- és elkészítési idő

10 + 20 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~ 260 Kcal / adag

Hozzávalók

  • 2 konzerv fekete bab
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek Vénusz Immuno étolaj
  • 6-7 dl víz
  • 1 ek füstölt paprika
  • 100 g kolbász
  • friss koriander

Elkészítés

  1. Egy fazékban melegítsünk  Vénusz étolajat,   pirítsuk meg rajta az apróra vágott vöröshagymát és a lapjára szelt fokhagymát. Amint egy kis színt kapnak, húzzuk félre, keverjük hozzá a füstölt paprikát.
  2. Öntsük hozzá az egyik konzerv fekete babot és a vizet, főzzük össze 10 perc alatt, majd botmixerrel turmixoljuk simára.
  3. Öntsük hozzá a másik konzerv babot a levével együtt, főzzük fel újra.
  4. Közben egy serpenyőben pirítsuk le a vékonyra vágott kolbászkarikákat, és ha kész a leves ezzel, és friss korianderrel tálaljuk.


Elkészítési tipp

Konzerv bab helyett természetesen jó a száraz fekete bab is. Ilyenkor hosszabb ideig kell főzni a babot, vagy akár elő is áztathatjuk.

Kolbász nélkül vegetariánus a levesünk.

Vénusz D-vitamin étolaj

A Vénusz Immuno étolajhoz gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amelyet egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

871 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Fekete üst - Fekete bab krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy fazékban melegítsünk  Vénusz étolajat,   pirítsuk meg rajta az apróra vágott vöröshagymát és a lapjára szelt fokhagymát. Amint egy kis színt kapnak, húzzuk félre, keverjük hozzá a füstölt paprikát.
  2. Öntsük hozzá az egyik konzerv fekete babot és a vizet, főzzük össze 10 perc alatt, majd botmixerrel turmixoljuk simára.
  3. Öntsük hozzá a másik konzerv babot a levével együtt, főzzük fel újra.
  4. Közben egy serpenyőben pirítsuk le a vékonyra vágott kolbászkarikákat, és ha kész a leves ezzel, és friss korianderrel tálaljuk.



Elkészítési tipp

Konzerv bab helyett természetesen jó a száraz fekete bab is. Ilyenkor hosszabb ideig kell főzni a babot, vagy akár elő is áztathatjuk.

Kolbász nélkül vegetariánus a levesünk.

Vénusz tipp

A Vénusz Immuno étolajjal, D-vitamin tartalmának köszönhetően, hozzájárulhatunk az immunrendszer normál működéséhez.