“Dupla adag kell majd!” malackaraj túrós csuszával

A ropogós karaj és a túrós csusza kombinációja egyszerűen tökéletes. Az ember újra és újra meg akarja kóstolni, ezért érdemes jó nagy adagot készíteni belőle.

Elő- és elkészítési idő

20 + 40 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~1050 Kcal

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjuk a csontos karajt 2-3 bordányi darabokra.
  2. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
  3. Széles teflonserpenyőben hevítsünk étolajat, majd kezdjük el előpirítani a karajt, bőrös oldalával lefelé. Közepes lángon forgassuk körbe, míg minden oldala kap egy kis színt.
  4. Tegyük tepsire a karajdarabokat, öntsük rá a visszamaradt zsiradékot, sózzuk, borsozzuk, majd dobjuk be a sütőbe és 20-30 perc alatt süssük készre. Sütés után pihentessük vágódeszkán pár percig, majd vágjuk le a csontról, és szeleteljük fel. 
  5. Közben bőséges mennyiségű sós vízben főzzük meg a csuszatésztát, morzsoljunk rá túrót, és locsoljuk meg pár kanál tejföllel. Tálaljuk a karajszeletekkel!


Elkészítési tipp

Készíthetjük gluténmentes tésztából is a csuszát, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Vénusz D-vitamin étolaj

A Vénusz Immuno étolajhoz gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amelyet egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

871 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

“Dupla adag kell majd!” malackaraj túrós csuszával

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjuk a csontos karajt 2-3 bordányi darabokra.
  2. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
  3. Széles teflonserpenyőben hevítsünk étolajat, majd kezdjük el előpirítani a karajt, bőrös oldalával lefelé. Közepes lángon forgassuk körbe, míg minden oldala kap egy kis színt.
  4. Tegyük tepsire a karajdarabokat, öntsük rá a visszamaradt zsiradékot, sózzuk, borsozzuk, majd dobjuk be a sütőbe és 20-30 perc alatt süssük készre. Sütés után pihentessük vágódeszkán pár percig, majd vágjuk le a csontról, és szeleteljük fel. 
  5. Közben bőséges mennyiségű sós vízben főzzük meg a csuszatésztát, morzsoljunk rá túrót, és locsoljuk meg pár kanál tejföllel. Tálaljuk a karajszeletekkel!



Elkészítési tipp

Készíthetjük gluténmentes tésztából is a csuszát, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Vénusz tipp

A Vénusz Immuno étolaj D vitamint tartalmaz, mely hozzájárulhat a család egészséges immunrendszerének szinten tartásához.

A tejföl helyett próbáljuk ki a krémes Vénusz Napfölt!