„Rudolf kedvence” - A házi gyömbéres gyümölcskenyér

A gyömbér, a csoki és az aszalt gyümölcsök együtt mindenkit elvarázsolnak, pláne, ha Rudolf kedvenc gyümölcskenyere készül belőle.

Az esti mese mellé, tejjel fogyasztva tökéletes télapó ajándék.

Elő- és elkészítési idő

15 + 55 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

8 főre

Kalória

~470 Kcal / fő

Allergének

Diófélék

Földimogyoró

Glutén

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 20 dkg barna cukor
  • 15 dkg Vénusz Natúr Sütőmargarin
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg aszalt sárgabarack
  • 10 dkg kandírozott narancshéj
  • 10 dkg dió
  • 5 dkg gyömbér
  • 5 dkg liszt
  • 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés

  1. Az aszalt gyümölcsöket fél órára áztassuk be kevés vízben.
  2. Daráljuk durvára a diót aprítógépben. Adjuk hozzá a reszelt gyömbért, a kétféle lisztet, a sót és a sütőport. Keverjük át jó alaposan.
  3. Közben üssük fel a tojást, habosítsuk fel a cukorral és a Vénusz Sütőmargarinnal. Amikor homogén krémet kapunk, adjuk hozzá a lisztes keveréket, és a leszűrt gyümölcsöket.
  4. Kenjünk ki egy kis margarinnal egy őzgerinc formát, majd öntsük bele a tésztát.
  5. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, a tésztát süssük 30 percig alufóliával lefedve, majd  25-30  percig anélkül.
  6. Óvatosan ütögetve szedjük ki a formából, és ízlés szerint porcukrozzuk meg a tetejét.


Elkészítési tipp

Tehetünk bele csoki vagy marcipán darabkákat is, úgy is nagyon finom.

Készíthetünk hozzá tejszínhabot, és kínáljuk azzal a gyerekeknek.

Készíthetjük az egészet teljes kiőrlésű lisztből, úgy jobban odafigyelhetünk a kiegyensúlyozott táplálkozásra.

Vénusz Natúr Sütőmargarin

A Vénusz margarinokhoz a repce legjavát használjuk fel. A magokból először fizikai úton első préselésű repceolajat nyerünk ki, amit finomítunk, majd más növényi olajokkal gazdagítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

890 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Rudolf kedvence” - A házi gyömbéres gyümölcskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az aszalt gyümölcsöket fél órára áztassuk be kevés vízben.
  2. Daráljuk durvára a diót aprítógépben. Adjuk hozzá a reszelt gyömbért, a kétféle lisztet, a sót és a sütőport. Keverjük át jó alaposan.
  3. Közben üssük fel a tojást, habosítsuk fel a cukorral és a Vénusz Sütőmargarinnal. Amikor homogén krémet kapunk, adjuk hozzá a lisztes keveréket, és a leszűrt gyümölcsöket.
  4. Kenjünk ki egy kis margarinnal egy őzgerinc formát, majd öntsük bele a tésztát.
  5. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, a tésztát süssük 30 percig alufóliával lefedve, majd  25-30  percig anélkül.
  6. Óvatosan ütögetve szedjük ki a formából, és ízlés szerint porcukrozzuk meg a tetejét.



Elkészítési tipp

Tehetünk bele csoki vagy marcipán darabkákat is, úgy is nagyon finom.

Készíthetünk hozzá tejszínhabot, és kínáljuk azzal a gyerekeknek.

Készíthetjük az egészet teljes kiőrlésű lisztből, úgy jobban odafigyelhetünk a kiegyensúlyozott táplálkozásra.

Vénusz tipp

HasználhatunkVénusz Fahéjízű Sütőmargarint is az elkészítéshez, amitől finoman fahéj ízű lesz a sütink, érdemes kipróbálni!