“De jó, hogy mind együtt vagyunk” Téli töltött fagylalt torta

“De jó, hogy mind együtt vagyunk” Téli töltött fagylalt torta

Hozzávalók

• 1 kg vanília fagylalt
• 60 dkg kalács
• 3 púpozott evőkanál baracklekvár
• 100 g konzerv meggy 
• 75 g kandírozott gyümölcs
• 50 g pörkölt földimogyoró
• 3-4 mandarin 
• 200 g étcsokoládé 
• 25 g Vénusz Valódi Vajjal Sütéshez 
• csokireszelék

Elkészítés

1. Vegyük ki a fagyit a mélyhűtőből, majd tegyük félre olvadni kicsit. Béleljünk ki egy nagyobb kerek salátás tálat folpackkal jó alaposan.
   
2. Szeleteljük fel kb. 1 cm vastagra a kalácsot, három szeletet tegyünk félre, és rakjuk ki a lapokkal a tálat, úgy hogy fedjék egymást, és ne folyjon majd ki a fagyi.  Nyomkodjuk kicsit össze a tésztát, majd kenjük le a baracklekvárral belülről.
   
3. Kanalazzuk bele a vanília fagyi egyharmadát. Szórjuk meg a mandarin lereszelt héjával, a konzerv meggyel, a cukrozott gyümölcsökkel, és a pörkölt mogyoróval. Ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagok.
   
4. Helyezzük a három maradék szeletet kalácsot a fagyitortára, majd fedjük le a tetejét is fóliával jó szorosan. Tegyük mélyhűtőbe.
   
5. Tálalás előtt 20 perccel vegyük ki, hogy olvadjon fel, de még ne folyjon.
   
6. Vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokoládét és adjuk hozzá a Vénuszt.
   
7. Fordítsuk ki a puding tortát egy lapos tálba óvatosan, szedjük le róla a fóliát, és öntsük le a csokoládéval, úgy, hogy egyenletesen folyjon végig az oldalán.
   
8. Hintsük meg csoki és mandarinhéj reszelékkel.