„Nem mindennapi vacsora!” Sült csicsóka pulykacsíkokkal

A csicsóka a burgonyához hasonló külsőre, csak göcsörtösebb. Isteni diós íze van, remek levesnek, köretnek is, például pulykamellel.
Elő- és elkészítési idő

10 + 30 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

~ 562

Hozzávalók

  • 80 dkg pulykamell
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 8 ek Vénusz étolaj
  • 1 kg csicsóka
  • só

Elkészítés

  1. A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, az olajon megpirítjuk.
  2. A csicsókát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, olajjal átforgatjuk és 200 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt pirosra sütjük.
  3. Utólag sózzuk csak, mert ha a sütés előtt sózzuk, a zöldség megpuhul, nem lesz roppanós.


Elkészítési tipp

Csirkemellel is elkészíthetjük.

A pulykamellet megszórhatjuk szezámmaggal is.

A csicsókát fűszerezhetjük a sütés után apróra vágott petrezselyemmel, dióval, meglocsolhatjuk citromlével.

Vénusz 100% napraforgó-étolaj

A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

867 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Nem mindennapi vacsora!” Sült csicsóka pulykacsíkokkal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, az olajon megpirítjuk.
  2. A csicsókát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, olajjal átforgatjuk és 200 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt pirosra sütjük.
  3. Utólag sózzuk csak, mert ha a sütés előtt sózzuk, a zöldség megpuhul, nem lesz roppanós.



Elkészítési tipp

Csirkemellel is elkészíthetjük.

A pulykamellet megszórhatjuk szezámmaggal is.

A csicsókát fűszerezhetjük a sütés után apróra vágott petrezselyemmel, dióval, meglocsolhatjuk citromlével.