„Vega palacsintát akarunk!” Cukkinis lepénykék tejföllel

A vega palacsintákban az a jó, hogy sokféleképpen variálhatóak, gyorsan elkészülnek és nagyon finomak. Húsevők is imádni fogják!

Elő- és elkészítési idő

5 + 30 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

2 főre

Kalória

~490 kCal / adag

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 3,5 dkg Vénusz Sütőmargarin
  • 2 tojás
  • 8 dkg fetasajt, kézzel elmorzsolva
  • 12,5 dkg túró
  • 2 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • fél teáskanál sütőpor
  • só, bors, szerecsendió
  • 15 dkg cukkini

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük. 
  2. Az olvasztott sütőmargarint a tojásokkal, a fetával, a túróval, a tejjel összekeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, csipet sót, borsozzuk. A végén belekeverjük a cukkinit.
  4. A palacsintasütőt előmelegítjük, majd közepesnél kicsit erősebb lángon elkezdjük sütni a palacsintákat. A palacsintasütő közepére két evőkanálnyi mennyiséget halmozunk a tésztából (magától elterül), és oldalanként 3 percig sütünk egy-egy lepényt. Addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta.
  5. Tejföllel kínáljuk.


Elkészítési tipp

Reszelt sárgarépával, kukoricával, paprikával is elkészíthető.

Ételallergia tipp

A lisztet rizslisztre vagy gluténmentes lisztre is lecserélhetjük.

Vénusz Natúr Sütőmargarin

A Vénusz margarinokhoz a repce legjavát használjuk fel. A magokból először fizikai úton első préselésű repceolajat nyerünk ki, amit finomítunk, majd más növényi olajokkal gazdagítunk.

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

719 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Vega palacsintát akarunk!” Cukkinis lepénykék tejföllel

Hozzávalók


Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük. 
  2. Az olvasztott sütőmargarint a tojásokkal, a fetával, a túróval, a tejjel összekeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, csipet sót, borsozzuk. A végén belekeverjük a cukkinit.
  4. A palacsintasütőt előmelegítjük, majd közepesnél kicsit erősebb lángon elkezdjük sütni a palacsintákat. A palacsintasütő közepére két evőkanálnyi mennyiséget halmozunk a tésztából (magától elterül), és oldalanként 3 percig sütünk egy-egy lepényt. Addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta.
  5. Tejföllel kínáljuk.



Elkészítési tipp

Reszelt sárgarépával, kukoricával, paprikával is elkészíthető.

Ételallergia tipp

A lisztet rizslisztre vagy gluténmentes lisztre is lecserélhetjük.

Vénusz tipp

A Vénusz Sütőmargarin a hűtőből kivéve is gyorsan eldolgozható, így kifejezetten jól jön, ha sietve dobunk össze valami finomat.