„Vega palacsintát akarunk!” Cukkinis lepénykék tejföllel

A vega palacsintákban az a jó, hogy sokféleképpen variálhatóak, gyorsan elkészülnek és nagyon finomak. Húsevők is imádni fogják!

Elő- és elkészítési idő

5 + 30 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

2 főre

Kalória

~490 kCal / adag

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 3,5 dkg Vénusz Sütőmargarin
  • 2 tojás
  • 8 dkg fetasajt, kézzel elmorzsolva
  • 12,5 dkg túró
  • 2 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • fél teáskanál sütőpor
  • só, bors, szerecsendió
  • 15 dkg cukkini

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük. 
  2. Az olvasztott sütőmargarint a tojásokkal, a fetával, a túróval, a tejjel összekeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, csipet sót, borsozzuk. A végén belekeverjük a cukkinit.
  4. A palacsintasütőt előmelegítjük, majd közepesnél kicsit erősebb lángon elkezdjük sütni a palacsintákat. A palacsintasütő közepére két evőkanálnyi mennyiséget halmozunk a tésztából (magától elterül), és oldalanként 3 percig sütünk egy-egy lepényt. Addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta.
  5. Tejföllel kínáljuk.


Elkészítési tipp

Reszelt sárgarépával, kukoricával, paprikával is elkészíthető.

Ételallergia tipp

A lisztet rizslisztre vagy gluténmentes lisztre is lecserélhetjük.

Vénusz Natúr Sütőmargarin

A Vénusz margarinokhoz a repce legjavát használjuk fel. A magokból először fizikai úton első préselésű repceolajat nyerünk ki, amit finomítunk, majd más növényi olajokkal gazdagítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

859 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Vega palacsintát akarunk!” Cukkinis lepénykék tejföllel

Hozzávalók


Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük. 
  2. Az olvasztott sütőmargarint a tojásokkal, a fetával, a túróval, a tejjel összekeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, csipet sót, borsozzuk. A végén belekeverjük a cukkinit.
  4. A palacsintasütőt előmelegítjük, majd közepesnél kicsit erősebb lángon elkezdjük sütni a palacsintákat. A palacsintasütő közepére két evőkanálnyi mennyiséget halmozunk a tésztából (magától elterül), és oldalanként 3 percig sütünk egy-egy lepényt. Addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta.
  5. Tejföllel kínáljuk.



Elkészítési tipp

Reszelt sárgarépával, kukoricával, paprikával is elkészíthető.

Ételallergia tipp

A lisztet rizslisztre vagy gluténmentes lisztre is lecserélhetjük.

Vénusz tipp

A Vénusz Sütőmargarin a hűtőből kivéve is gyorsan eldolgozható, így kifejezetten jól jön, ha sietve dobunk össze valami finomat.