Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

“Cézár, ahogy még nem csináltad” Cézár saláta

Name: “Cézár, ahogy még nem csináltad” Cézár saláta
Yield: 4 főre

Az igazi, otthon készült cézár saláta sokkal finomabb, mint az éttermi “műszószos” verziók. Ennek a receptnek a szósz a lelke, ezért érdemes tényleg odafigyelni rá.

Elő- és elkészítési idő

15 + 10 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 főre

Kalória

~521 kCal / adag

Allergének

Glutén

Mustár

Tej és tejszármazékok

ALLERGÉN KISOKOS

Elkészítés

Szedjük leveleire a római salit, mossuk meg, majd papírtörlőn szárítsuk le.
Magas falú edényben botmixerrel turmixoljuk egyenletesen krémesre a tojásokat a két fajta olajjal, a fokhagymával, a szardellapasztával és a mustárral. Hígítsuk a vízzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük el benne a fél citrom levét.
Teflonserpenyőben süssük meg a szétlapított fokhagymákat vaj és kevés olaj keverékében, majd ha kieresztette az ízét, szedjük ki belőle. Szórjuk a vajba a felkockázott bagettet, és pirítsuk aranyszínűre.
Tálaljuk egészben a salátaleveleket: rétegezzük tányérra, és mindig locsoljunk a rétegek közé a mártásból. Hintsük be a fokhagymás olajban sütött krutonnal, és már ehetünk is!

Vénusz Omega étolaj

A Vénusz Omega finomított repce- és első préselésű finomított napraforgó-étolaj keveréke. A termékben felhasznált első préselésű napraforgó étolajat egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítjuk és szűrjük. A Vénusz Omega a benne található repceolajnak köszönhetően természetes Omega-3 és Omega-6 zsírsavat tartalmaz, így hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. A kedvező hatás napi 2 g alfa-linolénsav (ALA) és 10g linolsav (LA) fogyasztásával érhető el.