„Idén majd máshogy lesz” Mandarinos céklasaláta dióval

Az ünnepek utáni odafigyelést, kezdhetjük ezzel a csupaíz salátával. Sült cékla, répa, és dió, - mást nem is kívánhatunk.

Elő- és elkészítési idő

40 + 10 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

~ 125 Kcal

Allergének

Diófélék

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg a céklát, majd héjastól, sózott vízben 35-40 perc alatt főzzük puhára. Ha megpuhult, folyó víz alatt hámozzuk meg, majd szeljük fél centis szeletekre.
  2. Mossuk meg és csepegtessük le a bébispenótot. Nagy salátástálban forgassuk össze a meghámozott és gerezdekre szedett mandarinnal, a felszeletelt céklával, a dióval.
  3. Facsarjuk rá a fél citrom levét és locsoljuk meg kevés olajjal.
  4. Sózzuk ízlés szerint és tálaljuk frissen őrölt borssal!


Elkészítési tipp

Még finomabb lesz a sali, ha a diót pár perc alatt átpirítjuk egy teflonserpenyőben.


Bébispenót helyett használhatunk más salátát is, amihez épp kedvünk van.


Ha találunk a piacon, kísérletezzünk színes céklákkal, például sárgával, ami szintén isteni finom és gyönyörű a színe is.

Vénusz napraforgó-étolaj

Kizárólag napraforgómagból, gondos munkával előállított hazai termék, 64 éve a magyar konyha íze.

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

613 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

„Idén majd máshogy lesz” Mandarinos céklasaláta dióval

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg a céklát, majd héjastól, sózott vízben 35-40 perc alatt főzzük puhára. Ha megpuhult, folyó víz alatt hámozzuk meg, majd szeljük fél centis szeletekre.
  2. Mossuk meg és csepegtessük le a bébispenótot. Nagy salátástálban forgassuk össze a meghámozott és gerezdekre szedett mandarinnal, a felszeletelt céklával, a dióval.
  3. Facsarjuk rá a fél citrom levét és locsoljuk meg kevés olajjal.
  4. Sózzuk ízlés szerint és tálaljuk frissen őrölt borssal!



Elkészítési tipp

Még finomabb lesz a sali, ha a diót pár perc alatt átpirítjuk egy teflonserpenyőben.


Bébispenót helyett használhatunk más salátát is, amihez épp kedvünk van.


Ha találunk a piacon, kísérletezzünk színes céklákkal, például sárgával, ami szintén isteni finom és gyönyörű a színe is.