Rakott sajtos csirke

Klasszikus recept, de megunhatatlan, ráadásul gyorsan össze is lehet dobni, kezdőknek is ajánljuk.

Elő- és elkészítési idő

20 + 50 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

6 főre

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 3 csirkemell filé
  • 100 g liszt
  • 2 tojás
  • 200 g (trappista) sajt
  • 2 dl tejszín
  • fél kk szerecsendió
  • 2-3 ek Vénusz Immuno étolaj
  • só, bors

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Kenjünk ki vékonyan Vénusz Immuno étolajjal egy magas falú tepsit.
  3. Tisztítsuk meg alaposan a csirkemell filéket, majd keresztben vágjuk őket ketté. Finoman klopfoljuk laposabbra az összes szeletet és sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
  4. Forgassuk meg lisztben a szeleteket, majd a felvert tojásban, végül pedig a lereszelt sajtban, mintha paníroznánk. Végül tegyük őket több rétegben a tepsibe. A rétegek közé szórjunk további sajtot!
  5. Öntsük fel a szerecsendióval elkevert tejszínnel a rakott húst, majd hintsük meg a maradék reszelt sajttal. Végül fóliázzuk be, majd tegyük az előmelegített sütőbe 30-40 percre.
  6. Az idő leteltével távolítsuk el az alufóliát a tepsiről, majd süssük további 20-25 percig, amíg aranybarnára pirul.
  7. Amíg sül a rakott csirke, hevítsünk kanálnyi Vénusz Immuno étolajat magas falú fazékban. Futtassuk meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzuk meg, majd öntsük fel a vízzel. Fedjük le a fazekat, majd azonnal vegyük a legalacsonyabb lángra - 18-20 perc múlva kész is a rizs.
  8. Tálaljuk forrón a rakott csirkével.

Elkészítési tipp

Ha szeretjük, 2 teáskanálnyi mustárt is keverhetünk a tejszínbe.

Gluténmentes lisztkeverékkel is elkészíthetjük.

Hidegen is nagyon finom!

Vénusz D-vitamin étolaj

A Vénusz Immuno étolajhoz gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amelyet egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

871 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Rakott sajtos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Kenjünk ki vékonyan Vénusz Immuno étolajjal egy magas falú tepsit.
  3. Tisztítsuk meg alaposan a csirkemell filéket, majd keresztben vágjuk őket ketté. Finoman klopfoljuk laposabbra az összes szeletet és sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
  4. Forgassuk meg lisztben a szeleteket, majd a felvert tojásban, végül pedig a lereszelt sajtban, mintha paníroznánk. Végül tegyük őket több rétegben a tepsibe. A rétegek közé szórjunk további sajtot!
  5. Öntsük fel a szerecsendióval elkevert tejszínnel a rakott húst, majd hintsük meg a maradék reszelt sajttal. Végül fóliázzuk be, majd tegyük az előmelegített sütőbe 30-40 percre.
  6. Az idő leteltével távolítsuk el az alufóliát a tepsiről, majd süssük további 20-25 percig, amíg aranybarnára pirul.
  7. Amíg sül a rakott csirke, hevítsünk kanálnyi Vénusz Immuno étolajat magas falú fazékban. Futtassuk meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzuk meg, majd öntsük fel a vízzel. Fedjük le a fazekat, majd azonnal vegyük a legalacsonyabb lángra - 18-20 perc múlva kész is a rizs.
  8. Tálaljuk forrón a rakott csirkével.

Elkészítési tipp

Ha szeretjük, 2 teáskanálnyi mustárt is keverhetünk a tejszínbe.

Gluténmentes lisztkeverékkel is elkészíthetjük.

Hidegen is nagyon finom!