Bezár Adagolást segítő kupakkal

Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

Almás-meggyes-diós rétes

Nincs is finomabb a rétesnél, főleg akkor, ha az egyféle töltelék helyett rögtön háromfélét rakunk bele.

Elő- és elkészítési idő

30 + 40 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 rúd

Kalória

~ 1200 Kcal / rétes

Allergének

Diófélék

Glutén

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • porcukor a tálaláshoz

Elkészítés

  1. Daráljuk meg a diót. Hevítsünk fel egy serpenyőt és pirítsuk meg benne a diót óvatosan, figyeljünk rá, hogy ne égjen meg! Tegyük egy nagy tálba, és keverjük hozzá a porcukrot.
  2. Mossuk meg, magozzuk ki a meggyet, majd szárítsuk meg. 
  3. Hámozzuk meg az almákat, csumázzuk ki, reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét egy szűrőn keresztül.
  4. Adjuk a cukros dióhoz a reszelt almát, a meggyet és a fahéjat, majd jó alaposan keverjük össze. 
  5. Vegyük elő a réteslapokat és egy tiszta konyharuhát. Készítsük elő a Vénusz 100% napraforgó-étolajat és egy konyhai ecsetet. Az első réteslapot igazítsuk a konyharuha széléhez, majd kenegessük végig az étolajjal. A következő réteslapot picit elcsúsztatva helyezzük rá, így megnövelve a rétes hosszát. 
  6. Jöhet a következő réteslap ugyanígy elcsúsztatva és átolajozva, így összesen 3 rétege lesz a rétesnek. 
  7. Halmozzuk rá a töltelék negyedét egy hosszú csíkban, úgy, hogy nagyjából 10 cm-t szabadon hagyunk a szélétől.
  8. Tekerjük fel a rétest a konyharuha segítségével. A konyharuhát fogjuk meg két kézzel, és hajtsunk egyet rajta úgy, hogy a réteslap széle szépen rásimuljon a töltelékre. Ismételjük meg ezt addig, míg a lap tart. A széleit nyomkodjuk vagy hajtsuk vissza.
  9. Ismételjük meg ugyanezt a folyamatot a többi három rétegű rúddal is.
  10. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire az összes rúd rétest, és kenjük meg a tetejüket is Vénusz 100% napraforgó-étolajjal. 
  11. Süssük készre 35 perc alatt 180 ºC-ra előmelegített sütőben. 
  12. Ha kihűlt, vágjuk fel, és tálaláskor hintsük meg egy kevés porcukorral.

Elkészítési tipp

Ha a vastagabb tésztát szeretnénk, készíthetjük 4-5 réteggel, de így kevesebb rúd rétes lesz.

Minél alaposabban kenjük át az étolajjal, annál ropogósabb lesz a tészta.

Vénusz 100% napraforgó-étolaj

A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

903 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Almás-meggyes-diós rétes

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Daráljuk meg a diót. Hevítsünk fel egy serpenyőt és pirítsuk meg benne a diót óvatosan, figyeljünk rá, hogy ne égjen meg! Tegyük egy nagy tálba, és keverjük hozzá a porcukrot.
  2. Mossuk meg, magozzuk ki a meggyet, majd szárítsuk meg. 
  3. Hámozzuk meg az almákat, csumázzuk ki, reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét egy szűrőn keresztül.
  4. Adjuk a cukros dióhoz a reszelt almát, a meggyet és a fahéjat, majd jó alaposan keverjük össze. 
  5. Vegyük elő a réteslapokat és egy tiszta konyharuhát. Készítsük elő a Vénusz 100% napraforgó-étolajat és egy konyhai ecsetet. Az első réteslapot igazítsuk a konyharuha széléhez, majd kenegessük végig az étolajjal. A következő réteslapot picit elcsúsztatva helyezzük rá, így megnövelve a rétes hosszát. 
  6. Jöhet a következő réteslap ugyanígy elcsúsztatva és átolajozva, így összesen 3 rétege lesz a rétesnek. 
  7. Halmozzuk rá a töltelék negyedét egy hosszú csíkban, úgy, hogy nagyjából 10 cm-t szabadon hagyunk a szélétől.
  8. Tekerjük fel a rétest a konyharuha segítségével. A konyharuhát fogjuk meg két kézzel, és hajtsunk egyet rajta úgy, hogy a réteslap széle szépen rásimuljon a töltelékre. Ismételjük meg ezt addig, míg a lap tart. A széleit nyomkodjuk vagy hajtsuk vissza.
  9. Ismételjük meg ugyanezt a folyamatot a többi három rétegű rúddal is.
  10. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire az összes rúd rétest, és kenjük meg a tetejüket is Vénusz 100% napraforgó-étolajjal. 
  11. Süssük készre 35 perc alatt 180 ºC-ra előmelegített sütőben. 
  12. Ha kihűlt, vágjuk fel, és tálaláskor hintsük meg egy kevés porcukorral.

Elkészítési tipp

Ha a vastagabb tésztát szeretnénk, készíthetjük 4-5 réteggel, de így kevesebb rúd rétes lesz.

Minél alaposabban kenjük át az étolajjal, annál ropogósabb lesz a tészta.