Bezár Adagolást segítő kupakkal

Tudtad?

A hazai Vénusz étolajok egy literes kiszerelésű palackjait adagolást segítő kupakkal láttuk el. Így kétféle öntési irány közül választhatsz a szabályozható olajöntéshez.

Ráadásul környezeti lábnyoma is kisebb, hiszen termékenként összesen 3,04 grammal kevesebb műanyagot használunk fel a gyártás során a korábbi csomagoláshoz képest, ami 11%-os csökkenésnek feleltethető meg.

Tudj meg többet itt!

Túrókrémes piskótatorta

Ezzel a desszerttel nem lehet melléfogni, és egész gyorsan el is készül! Tökéletes kis meglepetés a párunknak, a családunknak.

Elő- és elkészítési idő

20 + 60 + 20 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

12 szelet

Kalória

~ 270 Kcal / szelet

Allergének

Glutén

Tej és tejszármazékok

Tojás

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók


  • 3 dl tejszín
  • 80 g porcukor
  • 30 dkg krémes túró
  • 1 citrom leve
  • 1 citrom lereszelt héja
  • dekor cukor a torta díszítéséhez

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 150 ºC-ra.
  2. Két nagy keverőedényben válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját verjük fehéredésig a narancslével és a Vénusz 100% napraforgó-étolajjal. 
  3. Szitálva adjuk hozzá a masszához a lisztet, a sütőport és a csipet sót.
  4. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá a cukorral. Óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot a lisztes krémhez, egyszerre mindig csak egy kisebb adaggal dolgozzunk. Vigyázzunk, hogy ne törjük össze a habot a piskótatésztában!
  5. Tegyük a krémet egy Vénusz 100% napraforgó-étolajjal enyhén kikent kapcsos tortaformába, majd helyezzük az előmelegített sütőbe.
  6. Süssük 30 percig 150 ºC-on, majd csökkentsük a hőmérsékletet 130 ºC-ra és süssük további 30 percig.
  7. Ha elkészült a piskóta, kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk a sütőben kihűlni.
  8. Ha a torta teljesen kihűlt, készítsük el a krémet: verjük kemény habbá a tejszínt úgy, hogy a cukrot csak akkor adjuk hozzá, amikor már kezd hab állagot felvenni.
  9. Törjük össze villával a túrót és keverjük el a citrom levével és héjával. Forgassuk a tejszínhabhoz, de vigyázzunk, ne törjük össze a habot.
  10. Vágjuk félbe a piskótatortát. Kenjük meg 1 cm vastagon a krémmel, majd tegyük rá a másik tésztalapot. Kenjük be vastagon a tejszínes túrókrémmel a torta oldalát és a tetejét is. 
  11. Díszítsük kedvünk szerint dekor cukorral.
  12. Tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.

Elkészítési tipp

Alaposan csomagoljuk be a tortaforma alját folpackkal, és helyezzük egy forró vízzel 1 cm magasra megtöltött másik tepsibe. A vízfürdőtől még lágyabb lesz a kész piskótatészta.

Kevésbé esik össze a tészta, ha a kikapcsolt sütőben hagyjuk kihűlni.

Díszíthetjük gyümölcsökkel, csokival is a tortát.

Vénusz 100% napraforgó-étolaj

A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

896 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Túrókrémes piskótatorta

Hozzávalók


Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 150 ºC-ra.
  2. Két nagy keverőedényben válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját verjük fehéredésig a narancslével és a Vénusz 100% napraforgó-étolajjal. 
  3. Szitálva adjuk hozzá a masszához a lisztet, a sütőport és a csipet sót.
  4. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá a cukorral. Óvatosan keverjük hozzá a tojáshabot a lisztes krémhez, egyszerre mindig csak egy kisebb adaggal dolgozzunk. Vigyázzunk, hogy ne törjük össze a habot a piskótatésztában!
  5. Tegyük a krémet egy Vénusz 100% napraforgó-étolajjal enyhén kikent kapcsos tortaformába, majd helyezzük az előmelegített sütőbe.
  6. Süssük 30 percig 150 ºC-on, majd csökkentsük a hőmérsékletet 130 ºC-ra és süssük további 30 percig.
  7. Ha elkészült a piskóta, kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk a sütőben kihűlni.
  8. Ha a torta teljesen kihűlt, készítsük el a krémet: verjük kemény habbá a tejszínt úgy, hogy a cukrot csak akkor adjuk hozzá, amikor már kezd hab állagot felvenni.
  9. Törjük össze villával a túrót és keverjük el a citrom levével és héjával. Forgassuk a tejszínhabhoz, de vigyázzunk, ne törjük össze a habot.
  10. Vágjuk félbe a piskótatortát. Kenjük meg 1 cm vastagon a krémmel, majd tegyük rá a másik tésztalapot. Kenjük be vastagon a tejszínes túrókrémmel a torta oldalát és a tetejét is. 
  11. Díszítsük kedvünk szerint dekor cukorral.
  12. Tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.

Elkészítési tipp

Alaposan csomagoljuk be a tortaforma alját folpackkal, és helyezzük egy forró vízzel 1 cm magasra megtöltött másik tepsibe. A vízfürdőtől még lágyabb lesz a kész piskótatészta.

Kevésbé esik össze a tészta, ha a kikapcsolt sütőben hagyjuk kihűlni.

Díszíthetjük gyümölcsökkel, csokival is a tortát.