Karfiol chilis bundában

Fűszeres chilis bunda, ragacsos állag. Fantasztikus karfiol recept, amit nem lehet megunni, tuti téli sláger! 

Elő- és elkészítési idő

10 + 15 + 15

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

5 fő

Kalória

440

Allergének

Glutén

Szezámmag

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók


Elkészítés

  1. Mossuk meg a karfiolt, szedjük rózsáira és daraboljuk fel 3-4 cm nagyságúra. 
  2. Keverjük el a lisztet a keményítővel, sütőporral, sóval, vízzel, sörrel és végül az ecettel, hogy habos híg tésztát kapjunk. 
  3. Forgassuk meg a karfiolrózsákat a híg tésztában. 
  4. Hevítsünk bőséges mennyiségű Vénusz Sütőolajat. Ha elég forró, óvatosan szedjük az olajba a bundás karfiolt. Néha forgatva süssük készre 4-5 perc alatt.  
  5. Sütés után szedjük papír törlőkendőre a karfiolokat. Sózzuk meg. 
  6. Nagy keverőedényben keverjük el a chiliszószt a Vénusz PLUSZ Citromos Fűszerolajjal és a szezámmaggal. Forgassuk meg a szószban a sült karfiolt, majd tálaljuk azonnal. 

Elkészítési tipp

Tálaljuk rizzsel! Süssük 170-175 fokon. Nem kell túlsütni a karfiolt, ha már épp aranybarna lesz, akkor kész. Egyszerre csak annyi karfiolt szedjünk az olajba, amennyi kényelmesen elfér egymás mellett és van helyük az átforgatáshoz is.

Vénusz PLUSZ Citromos Fűszerolaj

Első préselésű finomított repceétolaj citromos és bazsalikomos fűszerezéssel.

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

930 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Karfiol chilis bundában

Hozzávalók


Elkészítés

  1. Mossuk meg a karfiolt, szedjük rózsáira és daraboljuk fel 3-4 cm nagyságúra. 
  2. Keverjük el a lisztet a keményítővel, sütőporral, sóval, vízzel, sörrel és végül az ecettel, hogy habos híg tésztát kapjunk. 
  3. Forgassuk meg a karfiolrózsákat a híg tésztában. 
  4. Hevítsünk bőséges mennyiségű Vénusz Sütőolajat. Ha elég forró, óvatosan szedjük az olajba a bundás karfiolt. Néha forgatva süssük készre 4-5 perc alatt.  
  5. Sütés után szedjük papír törlőkendőre a karfiolokat. Sózzuk meg. 
  6. Nagy keverőedényben keverjük el a chiliszószt a Vénusz PLUSZ Citromos Fűszerolajjal és a szezámmaggal. Forgassuk meg a szószban a sült karfiolt, majd tálaljuk azonnal. 

Elkészítési tipp

Tálaljuk rizzsel! Süssük 170-175 fokon. Nem kell túlsütni a karfiolt, ha már épp aranybarna lesz, akkor kész. Egyszerre csak annyi karfiolt szedjünk az olajba, amennyi kényelmesen elfér egymás mellett és van helyük az átforgatáshoz is.