Hasselback sültkrumpli


Elő- és elkészítési idő

15 + 60 perc

Nehézségi szint

közepes

Költség

Mennyiség

4 fő

Kalória

505

Allergének

Tej és tejszármazékok

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli (sütni való) 
  • 8 cl Vénusz Omega étolaj 
  • 1 tk só 
  • 1 kk őrölt bazsalikom 
  • 1 kk őrölt oregánó 
  • 1 kk fokhagymapor 
  • 3 dl tejföl 
  • friss petrezselyem 

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 
  2. Mossuk meg alaposan a krumplikat, majd vágjuk le az alját kicsit, hogy sík felületet kapjunk. 
  3. Tegyünk egy vágódeszkára 2 evőpálcikát. Helyezzük közé a krumplit, majd egy éles késsel szeljük egyenletesen 2-3 mm vastag szeletekre úgy, hogy ne vágjuk át teljesen és a krumpli alja egyben maradjon.  
  4. Rakjuk Vénusz Omega étolajjal enyhén kikent tepsibe az előkészített krumplikat. 
  5. Kis keverőedényben keverjük el a Vénusz Omega étolajat a fűszerekkel és a sóval, majd alaposan kenjük be vele a krumplit. Tegyük az előmelegített sütőbe. 
  6. Süssük 30 percig, ecsettel kenjük át újra a tepsibe lecsorgó fűszeres olajjal, majd süssük 10 percig. Ismételjük meg kétszer 
  7. Tálaljuk forrón, krémesre kevert tejföllel és friss petrezselyemmel. 

Elkészítési tipp

Keverhetünk az olajba őrölt koriandert, őrölt köményt is. Friss chilivel is nagyon finom. Köretként és önálló fogásként is megállja a helyét.

Vénusz Omega étolaj

A Vénusz Omega finomított repce- és első préselésű finomított napraforgó-étolaj keveréke. A termékben felhasznált első préselésű napraforgó étolajat egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítjuk és szűrjük. A Vénusz Omega a benne található repceolajnak köszönhetően természetes Omega-3 és Omega-6 zsírsavat tartalmaz, így hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához*. *A kedvező hatás napi 2 g alfa-linolénsav (ALA) és 10g linolsav (LA) fogyasztásával érhető el.

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

933 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Hasselback sültkrumpli

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 
  2. Mossuk meg alaposan a krumplikat, majd vágjuk le az alját kicsit, hogy sík felületet kapjunk. 
  3. Tegyünk egy vágódeszkára 2 evőpálcikát. Helyezzük közé a krumplit, majd egy éles késsel szeljük egyenletesen 2-3 mm vastag szeletekre úgy, hogy ne vágjuk át teljesen és a krumpli alja egyben maradjon.  
  4. Rakjuk Vénusz Omega étolajjal enyhén kikent tepsibe az előkészített krumplikat. 
  5. Kis keverőedényben keverjük el a Vénusz Omega étolajat a fűszerekkel és a sóval, majd alaposan kenjük be vele a krumplit. Tegyük az előmelegített sütőbe. 
  6. Süssük 30 percig, ecsettel kenjük át újra a tepsibe lecsorgó fűszeres olajjal, majd süssük 10 percig. Ismételjük meg kétszer 
  7. Tálaljuk forrón, krémesre kevert tejföllel és friss petrezselyemmel. 

Elkészítési tipp

Keverhetünk az olajba őrölt koriandert, őrölt köményt is. Friss chilivel is nagyon finom. Köretként és önálló fogásként is megállja a helyét.