Medvehagymás kaszinótojás

Húsvéti csoda! A klasszikus kaszinótojás új szintre emelkedik a medvehagymától: Friss, zsenge és gyönyörű. 

Elő- és elkészítési idő

15+20 perc

Nehézségi szint

egyszerű

Költség

Mennyiség

6 fő

Kalória

220

Allergének

Mustár

ALLERGÉN KISOKOS

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Főzzünk kemény tojást 15 perc alatt közepes lángon. Ha az idő letelt, tegyük hideg vízbe a tojásokat, majd ha már kihűltek, pucoljuk meg őket.  
  2. Forraljunk serpenyőben vizet, majd fonnyasszuk meg benne a medvehagymát 30 másodperc alatt. Szűrjük le, csepegtessük le. 
  3. Óvatosan vágjuk ketté a tojásokat, a fehérjét tegyük félre, a sárgáját helyezzük nagyobb keverőtálba. Adjuk hozzá a Vénusz Klasszik Kenőmargarint, a mustárt és a medvehagymát, majd pürésítsük egészen le, amíg sűrű selymes krémet kapunk. Sózzuk ízlés szerint. 
  4. Kanalazzuk a krémet habzsákba, majd töltsük vissza a fél tojásokba. Hintsük meg apróra vágott snidlinggel!  

Elkészítési tipp

Pár csepp citrommal ízesíthetjük a krémet! Vágjunk apró kockákra maradék húsvéti sonkát, pirítsuk meg, majd szórjuk meg a sonka ropogóssal a medvehagymás kaszinótojást!

A receptet ki is nyomtathatod

Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük!

TOVÁBBI RECEPTEK

937 db recept találat. Elértél a lista aljára.

Betöltést jelző forgó ikon

További receptek betöltése

Medvehagymás kaszinótojás

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Főzzünk kemény tojást 15 perc alatt közepes lángon. Ha az idő letelt, tegyük hideg vízbe a tojásokat, majd ha már kihűltek, pucoljuk meg őket.  
  2. Forraljunk serpenyőben vizet, majd fonnyasszuk meg benne a medvehagymát 30 másodperc alatt. Szűrjük le, csepegtessük le. 
  3. Óvatosan vágjuk ketté a tojásokat, a fehérjét tegyük félre, a sárgáját helyezzük nagyobb keverőtálba. Adjuk hozzá a Vénusz Klasszik Kenőmargarint, a mustárt és a medvehagymát, majd pürésítsük egészen le, amíg sűrű selymes krémet kapunk. Sózzuk ízlés szerint. 
  4. Kanalazzuk a krémet habzsákba, majd töltsük vissza a fél tojásokba. Hintsük meg apróra vágott snidlinggel!  

Elkészítési tipp

Pár csepp citrommal ízesíthetjük a krémet! Vágjunk apró kockákra maradék húsvéti sonkát, pirítsuk meg, majd szórjuk meg a sonka ropogóssal a medvehagymás kaszinótojást!